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    cucina cinese

Cucina Cinese

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La cucina cinese è una delle più antiche al mondo, fonda infatti le sue origini in un passato storico, che la rende affascinante e interessante, perché legata a usi e costumi di incredibile meraviglia. Nella cura dell'estetica dei piatti e nella preparazione dei cibi, la cucina cinese raggiunge le massime espressioni a livelli veramente alti. Le pietanze venivano preparate per celebrare momenti ed eventi religiosi e storici particolarmente importanti e per questo si costituiscono come una vera e propria identità nazionale che nel corso dei secoli ha mantenuto la sua rilevanza e il suo spirito. La cucina cinese ricca e colorata viene divisa in svariati tipi regionali che si riconoscono per il sapore, colore e aroma caratteristico. Piccole opere d’arte che colpiscono la vista e l’olfatto prima del gusto.

ravioli al vapore
spaghetti saltati
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